Høj kvalitet – Tidløst design – Unik farvepalette – Skandinavisk design

Sådan passer du bedst på dine emaljerede Kockums produkter:

Kockums emaljerede produkter består af en stålkerne, som varmes op til 700°–900°. Derefter behandles produktet med en borosilikatbaseret belægning (glas, som er ekstra hærdet og holdbart), som tilføres af flere omgange. Vores emaljerede produkter er fremstillet af 100% naturlige råvarer, hvilket gør dem fødevaresikre. Emaljeret stål er helt lugtfrit til forskel fra andre materialer. Det gør at hverken smag eller farver overføres, ikke en gang ved opvarmning til meget høje temperaturer. Maden beholder dermed sin rene smag vid både tilberedning og opbevaring i Kockums emaljerede produkter. Emaljebelægningen er meget hårdfør og står effektivt imod snavs, pletter og bakterier.

Med vores emaljerede produkter kan du spare på energien når du laver mad. Udformningen af produkternes bund og sider holder godt på varmen og overfører den samtidig til maden der tilberedes, du kan derfor tilberede mad på en meget lavere tilberedningstemperatur sammenlignet med andre køkkenprodukter, og dermed spare energi. Desuden bevares næringsrige og sunde ingredienser bedre og smagsoplevelsen forbedres. Vores emaljerede stål er 100% nickelfrit og blyfrit, derfor anbefales vores køkkenprodukter til tilberedning af mad til nickelallergikere, som er en meget almindelig kontaktallergi. Vores emaljerede køkkenartikler er tilmed det perfekte materiale for optimal hygiejne i køkkenet.

Råd till vedligehold:

  • Før produktet tages i brug, vaskes produktet med varmt vand og mildt rengøringsmiddel. Skyl med rent vand og tør grundigt.
  • Opvarm aldrig en tom gryde.
  • Ved overophedning, ta’ produktet af varmekilden og lad det gradvist afkøle.
  • Efterlad aldrig gryderne uden opsyn når du anvender induktion, som hurtigt opvarmer køkkengrejet.
  • Anvend altid grydelapper ved håndtering af varme gryder og fade.
  • Afkøl aldrig opvarmede gryder og låg under rinende vand. Lad dem afkøle gradvist for at undgå termiske stød og eventuelle skader.
  • For at gøre håndteringen under madlavningen lettere, undgå at fylde produkterne mere end 2/3 af deres kapacitet.
  • For at beskytte dine produkter anbefaler vi at du anvender redskaber af silikone, plastik der tåler varme eller træ.
  • Undlad at anvende knive og andre metalredskaber som skader og ridser i emaljen.
  • Undvik upprepade stötar mot plattan eller andra hårda ytor, speciellt på grytans kant då detta kan ge upphov till skador på emaljen.
  • Kastrullen tål maskindisk men för att behålla emaljens lyster rekommenderar vi handdisk.

Rengøring

  • Produkterne skal altid afkøle inden de skylles af eller vaskes op
  • Vask op med varmt vand og mildt rengøringsmiddel, skyl af med rent vand og tør nøje af. Produkterne tåler opvaskemaskine, men ønsker man at beholde den blanke overflade anbefaler vi at de vaskes op i hånden.
  • Anvend kun bløde nylonsvampe eller blød opvaskebørste til at fjerne madrester. Hårde svampe eller stærke rengøringsmidler kan skade produkternes overflade.
  • Brænder noget på, anbefaler vi at sætte produktet i blød i 10-15 minutter. Hæld vandet ud og hæld derefter citronsaft eller linoliesæbe, lad stå nogle minutter og rengør derefter overfladerne med en blød svamp for at få de sidste rester væk.

Fordele med Emaljeret stål:

  • Lav mad ved lave temperaturer og spar energi.
  • Helt resistent mod alle emiske stoffer fra mad under madlavningen.
  • Anvendelig til madlavning.
  • Ingen allergiske trusler.
  • Let at rengøre.
  • Emaljerede metalhåndtag og håndtag af rustfrit stål kan anvendes i ovnen.

Fungerer på alle slags komfurer

Kockums emaljerede køkkenprodukter kan anvendes på alle slags komfurer, inklusive induktion og gas.

Elektrisk – Vælg altid en plade som passer til bundens størrelse.

Gas – Indstil flammen så at den ikke går op langs siderne. Sørg for at gasflammen begrænses til bunden af produktet.

Induktion – Tør altid overfladerne af inden du placerer gryderne på den glaskeramikse kogezone. For at bevare produktets bund og den keramiske overflade skal produkterne altid løftes af og på pladen. Træk aldrig produktet hen over pladen da det kan skade både bunden og komfuret.

OBS: Ingen af vores emaljerede produkter kan anvendes i mikroovn.