Længe ventet lancering!

Fredag den 31. oktober lanceres Allroundpanden

Nogle retter kræver syre. En skvæt vin i saucen, et par dråber citron over fisken eller tomater, der får lov at simre længe i panden. Du, der laver mad i kulstål, ved, at netop syrlige ingredienser til tider kan være en udfordring. Det ville vi finde en løsning på.

Vi hos Kockums Jernverk har længe elsket kulstål for dets fremragende stegeegenskaber og den jævne varmefordeling, der giver fuld kontrol under madlavningen. Men vi så også behovet for en pande, der er mere modstandsdygtig over for syrlige råvarer, uden at gå på kompromis med det, vi elsker ved kulstål. Resultatet er vores nye Allroundpande, en unik kombination af kulstålspande og emaljeret pande.

Den emaljerede overflade gør desuden panden nem at vaske op, med opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen. Vil du bevare glansen længere, anbefaler vi håndopvask.

Ligesom vores ergonomiske stegepande har Allroundpanden et ergonomisk håndtag i rustfrit stål, formgivet af Designstudio Amsell Berlin.

Ofte stillede spørgsmål om Allroundpanden:

Kan jeg vaske den op med opvaskemiddel?
Ja, det kan du godt!

Kan jeg komme den i opvaskemaskinen?
Ja, den tåler opvaskemaskine. Håndopvask bevarer dog glansen på emaljen længere.

Hvilke redskaber kan jeg bruge i panden?
Vi anbefaler træredskaber, da metalredskaber kan ridse emaljen og forringe stegeegenskaberne.

Kan jeg bruge Allroundpanden i ovnen?
Ja, den fungerer på alle varmekilder, også i ovn.

Hvad adskiller Allroundpanden fra de klassiske kulstålspander?
Allroundpanden er en kulstålspande med en emaljeret overflade. Det betyder, at du kan bruge syrlige ingredienser og vaske den op med opvaskemiddel uden at påvirke pandens funktion. Den er klar til brug med det samme og skal ikke brændes ind.

Hvordan bruger man Allroundpanden bedst muligt?
Varm panden langsomt op, cirka fem minutter ved svag varme, inden du skruer op til middelvarme. Da panden er fremstillet af kulstål, vil vi gerne have, at varmen spreder sig langsomt og jævnt, så beholder den formen og giver det bedste resultat.