En frit formet focaccia på et forvarmet bagestål får en sprød, gylden bund uden form. Stålet giver kraftig undervarme fra første sekund, så den løse dej hæver i stedet for at flyde ud.
Et rundt surdejsbrød har brug for kraftig undervarme i starten for at rejse sig og få et øre. Et forvarmet bagestål af kulstofstål giver den varme med det samme, og træskovlen gør det nemt at få dejen over.
En løs, luftig dej, der hæver direkte i den olierede emaljeform. Olien steger bunden gylden og sprød, mens toppen fyldes med tomater, oliven og flagesalt.
Tarte tatin er en fransk vendt æbletærte med dybt karamelliserede æbler. I stegepanden med tærteform koger du karamellen på komfuret, bager i ovnen og vender tærten i samme pande.
En saftig chokoladekage, der bages i bageformen på 35x20,7 cm og dækkes med blank chokoladeglasur. Med den lange paletkniv bliver overfladen glat med få strøg.
Klassisk lagkage med luftig bund, vaniljecreme, flødeskum og masser af jordbær. Med en lang paletkniv bliver flødeskummet glat hele vejen rundt om kagen.
To flettede hvedebrød med kardemomme og perlesukker. Bagebordet i rustfrit stål holder sig køligt under den smørrige dej og er tørret rent på et øjeblik.
Sprød tærtebund, saftig laks, masser af dild og en cremet æggemasse, bagt i et rundt emaljeret ovnfast fad. Server lun eller kold med creme fraiche og rogn.
Bløde naanbrød, der hæver op og får brændte bobler på et tørt, rygende varmt stegebord. Pensl dem med hvidløgssmør med det samme, og servér dem varme fra komfuret eller over gløderne.
En saftig kage af malede mandler og valnødder med tynde æbleskiver lagt i spiral, bagt i et rundt emaljeret ovnfast fad. Server den lun med flødeskum eller vaniljesauce.
Et rundt landbrød uden æltning, der hæver natten over og bages i en varm pande af kulstofstål. Stålbunden giver en sprød bundskorpe, og kanten holder brødet rundt.
Saftige safranboller formet som et S med en rosin i hver sløjfe, bagt til Lucia. På den store bageplade af emaljeret stål er der plads til tolv boller på én gang.
En saftig krydderkage med ingefær, kanel, nellike og kardemomme, der hører december til. I den dybe brødform af emaljeret stål bages den jævnt med en tynd, blød skorpe.
BEMÆRK. Prisen er den laveste pris, der anvendes for produktet 1-30 dage før den aktuelle prisnedsættelse blev udført. Undtagelsen er, hvis der er foretaget gradvise reduktioner, så vis den laveste pris 1-30 dage før første prisnedsættelse.