Posts tagged with "jul"

Pebersteak med cognacsauce

Pebersteak med cognacsauce

Pebersteak kræver en pande, der tåler rigtig høj varme. Kulstofstål giver kødet en mørk skorpe på få minutter, og stegeskyen bliver grundlaget for en blank cognacsauce.
Tarte tatin

Tarte tatin

Tarte tatin er en fransk vendt æbletærte med dybt karamelliserede æbler. I stegepanden med tærteform koger du karamellen på komfuret, bager i ovnen og vender tærten i samme pande.
Julekage med kardemomme og rosiner

Julekage med kardemomme og rosiner

En saftig julekage med kardemomme, rosiner og sukat, bagt i brødform. Den dybe form støtter den fede dej, så kagen hæver sig flot i højden.
Fiskesuppe med safran, rejer og aioli

Fiskesuppe med safran, rejer og aioli

En festlig fiskesuppe med safran, fennikel og tomat, som også passer på julebordet. Den emaljerede gryde tåler vin og tomat uden at afgive smag, og fisken simrer roligt i den jævne varme.
Andelår i ovn med appelsin og timian

Andelår i ovn med appelsin og timian

And med appelsin er ingen restaurantret. Det er en langtidsret i én pande, og ovnen klarer det meste for dig. En god søndagsmiddag i december.
Hjemmelavet julerødkål

Hjemmelavet julerødkål

Hjemmelavet rødkål med æble, kanel og nelliker, der bliver bedre dag for dag. I en emaljeret gryde kan eddike og solbær simre længe uden at påvirke smag eller farve.
Gløggpocherede pærer

Gløggpocherede pærer

Hele pærer, der simrer møre i rød gløgg og bliver dybt rubinrøde. En emaljeret kasserolle tåler syren i vinen og holder pærerne tæt sammen, så lidt væske er nok.
Svenske julekødboller

Svenske julekødboller

Den vigtigste ret på det svenske julebord fortjener en rigtig stegepande. I kulstofstål får kødbollerne en stegeskorpe, som en slip-let-pande aldrig giver.
Bagte æbler med mandelfyld

Bagte æbler med mandelfyld

Hele æbler fyldt med marcipan, smør, kanel og nødder og bagt møre i et rundt emaljeret ovnfast fad. Server dem varme med vaniljesauce og den søde sky fra fadet.
Charcuteri- og ostebræt

Charcuteri- og ostebræt

Lufttørret skinke, salami og tre oste med druer, blommer, oliven og kiks, anrettet på et skærebræt af træ. En nem måde at byde på noget godt i jule- og nytårsdagene.
Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Tynde crêpes, der varmes i en smøragtig appelsinkaramel med et skvæt likør. Den lille crêpepande af kulstofstål bager ensartede crêpes og har lige præcis plads til fire foldede crêpes i saucen.
Janssons fristelse

Janssons fristelse

Den svenske julebordsklassiker med kartoffelstave, smørstegte løg, ansjoser og fløde. I en sort emaljeret bageform bliver overfladen gylden og kanterne sprøde.
Svenske julespareribs med sennepsglasur

Svenske julespareribs med sennepsglasur

Spareribs med ingefær, nellike og peber, der bages møre i ovnen og glaseres med sennep og sirup. Den store bageform af emaljeret stål kan rumme to hele stykker i ét lag.
Blinis med rogn, creme fraiche og rødløg

Blinis med rogn, creme fraiche og rødløg

Små gærhævede boghvedeblinis, der bages syv ad gangen på blinispanden. Fordybningerne giver runde blinis i mundrette størrelser til en klat creme fraiche og rogn.
Lussekatte – svenske safranboller

Lussekatte – svenske safranboller

Saftige safranboller formet som et S med en rosin i hver sløjfe, bagt til Lucia. På den store bageplade af emaljeret stål er der plads til tolv boller på én gang.
Blød peberkage – svensk krydderkage

Blød peberkage – svensk krydderkage

En saftig krydderkage med ingefær, kanel, nellike og kardemomme, der hører december til. I den dybe brødform af emaljeret stål bages den jævnt med en tynd, blød skorpe.
Flødekartofler

Flødekartofler

Cremede flødekartofler med tynde kartoffelskiver, fløde, hvidløg og lagret ost. I det ovnfaste fad af emaljeret stål bager de jævnt og kan bæres direkte på bordet.
Ovnbagte pærer med granatæble og nødder

Ovnbagte pærer med granatæble og nødder

Pærehalvdele, der først karamelliseres i smør og honning på kogepladen og derefter bages møre i ovnen i samme pande. En enkel juledessert, der serveres lun direkte fra formen.
Risengrød

Risengrød

Cremet risengrød kogt på mælk med kanelstang i en rummelig emaljeret gryde, serveret med smørklat og kanelsukker. Resterne bliver til risalamande.
ARTIKEL 1 63.1 2 3 4  Næste »  | Vis alle 
Log ind
Tilmeld
Glemt adgangskode?

Vores laveste pris 1-30 dage før prisnedsættelse:

BEMÆRK. Prisen er den laveste pris, der anvendes for produktet 1-30 dage før den aktuelle prisnedsættelse blev udført. Undtagelsen er, hvis der er foretaget gradvise reduktioner, så vis den laveste pris 1-30 dage før første prisnedsættelse.
Choose country
Change country