Posts tagged with "vegetarisk"

Stegte ris med æg og grøntsager

Stegte ris med æg og grøntsager

Stegte ris med æg, gulerod, ærter og forårsløg er hurtig mad af gårsdagens ris. Kolde ris og en varm pande af kulstofstål giver korn, der holder sig adskilt og får en let ristet overflade.
Pandepizza i stegepande

Pandepizza i stegepande

Tyk pizza, der hæver og bages i en olieret pande af kulstofstål. Bunden steges sprød på kogepladen, og toppen bliver færdig i en varm ovn.
Rød karry med søde kartofler og kikærter

Rød karry med søde kartofler og kikærter

En vegetarisk rød karry med kokosmælk, søde kartofler, kikærter og spinat. Den dybe kulstofstålpande har plads til en hel karry til fire, og karrypastaen når at blive svitset godt, før kokosmælken kommer i.
Vegetarburger med guacamole og radiser

Vegetarburger med guacamole og radiser

Bønnebøffer smager bedst med en sprød overflade, og den får du ved at presse dem let mod en varm flade. Smashjernet giver et jævnt tryk, så bøffen bliver flad uden at revne.
Rosmarinfocaccia på bagestål

Rosmarinfocaccia på bagestål

En frit formet focaccia på et forvarmet bagestål får en sprød, gylden bund uden form. Stålet giver kraftig undervarme fra første sekund, så den løse dej hæver i stedet for at flyde ud.
Surdejsbrød bagt på bagestål

Surdejsbrød bagt på bagestål

Et rundt surdejsbrød har brug for kraftig undervarme i starten for at rejse sig og få et øre. Et forvarmet bagestål af kulstofstål giver den varme med det samme, og træskovlen gør det nemt at få dejen over.
Råstegte kartofler med timian og hvidløg

Råstegte kartofler med timian og hvidløg

Råstegte kartofler bliver sprøde udenpå og bløde indeni, når ternene ligger i ét lag og steger i roligt tempo. En bred pande af kulstofstål giver plads og en jævn stegeflade.
Hjemmebagt franskbrød

Hjemmebagt franskbrød

Et enkelt franskbrød med mælk og lidt smør. Den sorte emaljerede brødform holder dejen på plads og giver brødet en jævn farve hele vejen rundt.
Spansk tortilla

Spansk tortilla

Tortilla de patatas er en tyk spansk kartoffelomelet med en cremet midte. En godt olieret pande af kulstofstål på 24 cm giver den rette højde og slipper omeletten, når den skal vendes.
Shakshuka

Shakshuka

Shakshuka er æg, der simrer i en krydret sauce af tomat og peberfrugt. Den emaljerede stegepande tåler den syrlige tomatsauce uden problemer og kan gå direkte fra komfuret til bordet.
Smørstegte kantareller på surdejsbrød

Smørstegte kantareller på surdejsbrød

Kantareller skal have plads og høj varme. I en dyb pande af kulstofstål kan en hel kurv komme i på én gang, så svampene steges i stedet for at koge i deres egen væske.
Flettet kardemommebrød

Flettet kardemommebrød

To flettede hvedebrød med kardemomme og perlesukker. Bagebordet i rustfrit stål holder sig køligt under den smørrige dej og er tørret rent på et øjeblik.
Kanelknuder

Kanelknuder

Kardemommedej med kanelsmør, der skæres i strimler, snos og bindes til knuder. Server dem lune på cremehvide emaljetallerkener med kaffe i emaljekrus.
Hjemmelavet julerødkål

Hjemmelavet julerødkål

Hjemmelavet rødkål med æble, kanel og nelliker, der bliver bedre dag for dag. I en emaljeret gryde kan eddike og solbær simre længe uden at påvirke smag eller farve.
Gløggpocherede pærer

Gløggpocherede pærer

Hele pærer, der simrer møre i rød gløgg og bliver dybt rubinrøde. En emaljeret kasserolle tåler syren i vinen og holder pærerne tæt sammen, så lidt væske er nok.
Kanelbagte æbler med havre- og mandelcrunch

Kanelbagte æbler med havre- og mandelcrunch

Æblestave med kanel, sukker og smør, der bages bløde og karamelliserede i et emaljeret ovnfast fad. Crunchen ristes for sig og drysses over lige før servering, så den forbliver sprød.
Quesadillas med sorte bønner og ost

Quesadillas med sorte bønner og ost

Sprøde tortillas fyldt med krydrede sorte bønner, majs og smeltet ost. På det lange stegebord er der plads til fire quesadillas ad gangen, så alle kan spise samtidig.
Naanbrød med hvidløgssmør

Naanbrød med hvidløgssmør

Bløde naanbrød, der hæver op og får brændte bobler på et tørt, rygende varmt stegebord. Pensl dem med hvidløgssmør med det samme, og servér dem varme fra komfuret eller over gløderne.
Dutch baby-pandekage med bær og honning

Dutch baby-pandekage med bær og honning

En sød ovnpandekage, der hæver sig højt med sprøde kanter. Dejen hældes i en varm pande af kulstofstål med smør, og det er den varme pande, der får den til at rejse sig.
Mandelkage med æbler og valnødder

Mandelkage med æbler og valnødder

En saftig kage af malede mandler og valnødder med tynde æbleskiver lagt i spiral, bagt i et rundt emaljeret ovnfast fad. Server den lun med flødeskum eller vaniljesauce.
Stegte grønne asparges med krydderurter

Stegte grønne asparges med krydderurter

Grønne asparges stegt hele i en varm pande af kulstofstål, til de får brændte pletter, men stadig har bid. Klar på ti minutter og god til næsten alt.
Bagte æbler med mandelfyld

Bagte æbler med mandelfyld

Hele æbler fyldt med marcipan, smør, kanel og nødder og bagt møre i et rundt emaljeret ovnfast fad. Server dem varme med vaniljesauce og den søde sky fra fadet.
Pizza bianca med kartofler og rosmarin

Pizza bianca med kartofler og rosmarin

Hvid pizza uden tomatsauce, med papirtynde kartofler, mozzarella og rosmarin på en koldhævet bund. Pizzastålet giver en boblende, plettet kant på 6–8 minutter i en almindelig ovn.
Kogte kartofler med dild

Kogte kartofler med dild

Kartofler kogt med dildstilke, dampet af og vendt i smør og frisk dild. Et enkelt tilbehør, der lykkes bedst i en rummelig emaljeret kasserolle med låg.
Hjemmelavet tomatsauce

Hjemmelavet tomatsauce

En rigtig tomatsauce kræver kun løg, hvidløg, olivenolie, gode dåsetomater og en halv times simren. Emaljen tåler syren, så saucen kan simre længe uden at tage smag af panden.
Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Tynde crêpes, der varmes i en smøragtig appelsinkaramel med et skvæt likør. Den lille crêpepande af kulstofstål bager ensartede crêpes og har lige præcis plads til fire foldede crêpes i saucen.
Landbrød bagt i stegepande

Landbrød bagt i stegepande

Et rundt landbrød uden æltning, der hæver natten over og bages i en varm pande af kulstofstål. Stålbunden giver en sprød bundskorpe, og kanten holder brødet rundt.
Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

Tykke, luftige pandekager med kærnemælk, bagt én ad gangen. Den lille crêpepande giver ens pandekager i samme størrelse, og den lave kant gør dem nemme at vende.
Lussekatte – svenske safranboller

Lussekatte – svenske safranboller

Saftige safranboller formet som et S med en rosin i hver sløjfe, bagt til Lucia. På den store bageplade af emaljeret stål er der plads til tolv boller på én gang.
Blød peberkage – svensk krydderkage

Blød peberkage – svensk krydderkage

En saftig krydderkage med ingefær, kanel, nellike og kardemomme, der hører december til. I den dybe brødform af emaljeret stål bages den jævnt med en tynd, blød skorpe.
Bålgryde med tomat, peberfrugt og champignon

Bålgryde med tomat, peberfrugt og champignon

En vegetarisk gryde, der laves på én pande på risten over gløderne. Kulstofstålet tåler den direkte varme, og svampene og peberfrugterne når at få stegeskorpe, før tomaterne kommer i.
Pizza margherita bagt på pizzastål

Pizza margherita bagt på pizzastål

En almindelig ovn når ikke op på en pizzaovns varme, men et forvarmet pizzastål af kulstofstål bringer dig tæt på. Stålet leder varmen hurtigt ind i dejen, så kanten hæver, og bunden får brændte prikker på 5–7 minutter.
Flødekartofler

Flødekartofler

Cremede flødekartofler med tynde kartoffelskiver, fløde, hvidløg og lagret ost. I det ovnfaste fad af emaljeret stål bager de jævnt og kan bæres direkte på bordet.
Ovnbagt butternut squash med grønkål

Ovnbagt butternut squash med grønkål

Både af butternut squash bagt med chili og timian, sprød grønkål, ristede græskarkerner og citronyoghurt. Det hele laves i et emaljeret ovnfast fad, der går direkte på bordet.
Kladdkaka – svensk chokoladekage

Kladdkaka – svensk chokoladekage

Sveriges mest bagte chokoladekage, sprød på toppen og klistret i midten. Den bages og serveres i det samme runde ovnfaste fad af emaljeret stål.
Grøntsagssuppe med dild

Grøntsagssuppe med dild

En klar, varmende suppe med løg, gulerod, knoldselleri, kartofler og porre, der simrer i en emaljeret kasserolle. Masser af dild og sort peber til sidst gør den frisk.
Risengrød

Risengrød

Cremet risengrød kogt på mælk med kanelstang i en rummelig emaljeret gryde, serveret med smørklat og kanelsukker. Resterne bliver til risalamande.
Grillet ostesandwich over bål

Grillet ostesandwich over bål

Surdejsbrød, lagret ost og lidt sennep, stegt langsomt på stegebordet over gløderne. Stålet fordeler varmen, så brødet bliver gyldent, mens osten når at smelte.
ARTIKEL 1 45.1 2 3 4  Næste »  | Vis alle 
Log ind
Tilmeld
Glemt adgangskode?

Vores laveste pris 1-30 dage før prisnedsættelse:

BEMÆRK. Prisen er den laveste pris, der anvendes for produktet 1-30 dage før den aktuelle prisnedsættelse blev udført. Undtagelsen er, hvis der er foretaget gradvise reduktioner, så vis den laveste pris 1-30 dage før første prisnedsættelse.
Choose country
Change country